Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Select Language
Bozulmuş yiyecekler ortalama bir haneye yılda yaklaşık 1.500 dolara mal oluyor, ancak asıl sorun genellikle dikkatsizlik değil, zayıf organizasyon ve zayıf takip. Unutulan artıklar, mükerrer satın alımlar ve kaçırılan son kullanma tarihleri, her hafta hem yiyecekleri hem de parayı sessizce tüketir. İyi haber şu ki, basit bir sistem büyük bir fark yaratabilir: kapları etiketleyin, kalanları etiketleyin, yiyecekleri buzdolabı, dondurucu ve kiler bölgelerine göre gruplandırın ve FIFO rotasyonunu takip ederek eski öğelerin ilk önce kullanılmasını sağlayın. Alışverişe çıkmadan önce sahip olduklarınızı kontrol edin, öğünleri önceden planlayın, yiyecekleri uygun şekilde saklayın ve son kullanma tarihi geçmiş malzemeleri çorba, kızartma, sos veya unlu mamullere dönüştürün. Net görsel alışkanlıklar israfı azaltır, aşırı satın almayı önler ve ailelerin her yıl yüzlerce, hatta binlerce tasarruf etmesine yardımcı olur. Peki sizin çözümünüz nedir?
Yiyecek israfının küçük bir sorun olduğunu düşünürdüm. Yarım paket yeşillik burada. Orada unutulmuş bir yoğurt var. Bitirmeden bayatlayan bir somun ekmek. Sonra aynı anda hem market faturama hem de çöp kutuma baktım. Atık küçük değildi. Her hafta mutfağımdan çıkan paraydı. Ne aldığıma, ne pişirdiğime, ne attığıma dikkat etmeye başladım. Değişiklik gerçekti. Yemeklerimi planlamak kolaylaştı. Buzdolabım daha temiz kaldı. Alışveriş gezilerim daha az rastgele geldi. Birçok ev için bu alışkanlıklar büyük bir yıllık tasarruf anlamına gelebilir. Fark ettiğim şey basitti: Çoğu gıda israfı pişirmeden önce başlıyor. Atıkların çoğu, yiyecekler buzdolabında saklandığında büyür. Plansız alışveriş yaptığımda israfın çoğu daha da kötüleşiyor. Yiyeceklere tahminmiş gibi davranmayı bırakmam gerekiyordu. Artık yiyeceklerimi taze tutan ve harcamalarımı daha düşük tutan kısa bir rutin kullanıyorum. 1. Halihazırda sahip olduklarımı kontrol ederim Alışveriş yapmadan önce buzdolabını, derin dondurucuyu ve kileri açarım. Şunları ararım: - yakında pişirilmesi gereken sebzeler - öğle yemeği olabilecek artıklar - unuttuğum pirinç, makarna, fasulye ve konserve yiyecekler - yumuşayan meyveler Bu adım beni zaten sahip olduğum bir şeyin ikinci paketini satın almaktan kurtarıyor. Bir hafta buzdolabının arkasında iki torba ıspanak, üç havuç ve yarım kalıp peynir buldum. Neredeyse çöpe attığım yiyeceklerden hızlı bir omlet, çorba ve makarna yemeği yaptım. O hafta mağazada da daha az harcadım. 2. Öğünleri neyin kullanılması gerektiğine göre planlıyorum. Haftamı süslü tarifler üzerine kurmuyorum. Yakında bozulacak yiyecekler üzerine inşa ediyorum. Tavuğum varsa bir tavuk yemeği planlıyorum. Yumuşayan muzlarım varsa, onları yulaf ezmeli sos veya muzlu ekmek haline getiriyorum. Çok fazla domates aldıysam sos yapıyorum. Böylece "Kulağa hoş gelen ne?" diye sormayı bırakıyorum. “Ne kullanılması gerekiyor?” diye sormaya başlıyorum. Bu vardiya mutfağımı değiştirdi. 3. Kısa bir listeyle alışveriş yaparım. Mağazaya aç girip ihtiyacım olmayan ekstra atıştırmalıklar, soslar ve meyvelerle çıkarım. Artık evden çıkmadan önce bir liste yazıyorum. Listem üç bölümden oluşuyor: - Pişireceğim yemekler - Bu yemekleri bitirmek için ihtiyacım olan malzemeler - Biten küçük yedek malzemeler de listemi sıkı tutuyorum. İhtiyacım yoksa satın almam. Birkaç ay önce her zamanki "her ihtimale karşı" fazladan ürün satın alma alışkanlığımı bıraktım. Zaten yeterince yiyeceğim vardı. O hafta çöp torbam daha hafif kaldı ve faturamın işlenmesi daha kolay oldu. 4. Yiyecekleri ait olduğu yerde saklarım İyi saklama, yiyeceklerin daha uzun süre dayanmasına yardımcı olur. Bunu zor yoldan öğrendim. Yapraklı yeşillikler kuruduğunda ve iyi sarıldığında daha taze kalır. Patates serin ve karanlık bir yerde daha iyi olur. Bir kısmını dondurduğumda ekmek daha uzun süre dayanıyor. Artıkları hızlı bir şekilde görebilmem için temiz kaplara koyuyorum. Ayrıca eski yiyecekleri de önde tutuyorum. Görürsem kullanırım. Saklarsam unuturum. Bu alışkanlık tek başına buzdolabı israfımı büyük ölçüde azalttı. 5. Artıkları bilerek kullanıyorum Artıklar eskiden bir angarya gibi geliyordu. Şimdi onlara zaten parası ödenmiş ikinci bir yemek gibi davranıyorum. Kızartılan sebzeler dürüm haline gelir. Pişmiş pirinç, kızarmış pilav haline gelir. Fazladan tavuk çorbaya veya tacoya dönüşür. Pişmiş makarna, pişmiş bir yemeğe dönüşür. Bu kısmı seviyorum çünkü hem yiyecekten hem de zihinsel enerjiden tasarruf sağlıyor. Her gece sıfırdan yemek pişirmeme gerek yok. Bir arkadaşım bunu pazar akşam yemeğinde yapıyor. Bir tepsi kavrulmuş sebze, bir tahıl ve bir protein pişiriyor. Bunları hafta boyunca kaselerde, ambalajlarda ve hızlı öğle yemeklerinde kullanıyor. Artık çok daha az yiyeceği çöpe attığını söyledi. Ona inanıyorum. Aynı şeyi kendi mutfağımda da gördüm. 6. Randevuları paniğe kapılmadan izlerim. Paketin üzerinde tarih gördüğüm anda yiyecekleri çöpe atardım. Şimdi yavaşlayıp önce yemeği kontrol ediyorum. Pek çok yiyecek, bir tarih geçtikten sonra bile hala güzel kokar ve tadı güzeldir. Bu tarih bana çoğu zaman ani bozulmayı değil, tazeliği anlatır. Hala duyularımı kullanıyorum. baktım. Kokuyorum. Mantıklı olduğunda biraz tadıyorum. Süt, et ve pişmiş yiyeceklerin daha fazla bakıma ihtiyacı vardır. Kötü görünen veya kokan yiyeceklerle işi şansa bırakmıyorum. Her randevuya zorlu bir durakmış gibi davranmayı bıraktım. Bu tek başına beni çok fazla israftan kurtardı. 7. Bir rafı "yakında kullanmak" için saklıyorum. Bu benim en iyi alışkanlıklarımdan biridir. Dikkat edilmesi gereken yiyecekler için bir buzdolabı rafı yaptım. Şunları koyuyorum: - açık kaplar - kesilmiş meyveler - artıklar - soslar - yarı kullanılmış peynir - bozulmaya yakın sebzeler Bu raf bana bir sonraki yemeği ne pişireceğimi hatırlatıyor. Ben de aynısını açık atıştırmalıklar, tahıllar ve kuru yiyecekler için bir kiler yeri için yapıyorum. Yiyeceğin bir evi olduğunda daha azını israf ediyorum. Benim için değişen şey, mükemmel bir mutfağın peşinde koşarak yemek israfını azaltmadım. Küçük alışkanlıklarımı değiştirdim. Sahip olduklarımı kontrol ettim. Önce buzdolabından planladım. Listeyle alışveriş yaptım. Yiyecekleri özenle sakladım. Artıkları daha sık kullandım. Bütün yöntem budur. Gösterişli değil. Özel aletlere ihtiyaç duymaz. Günlük hayata uyum sağladığı için işe yarıyor. Gıda israfının bu kadar önemli olmasının nedeninin bu olduğunu düşünüyorum. Sorun sadece çöp torbası değil. Para, zaman ve beraberinde gelen ekstra mağaza gezileri. Daha az yiyecek israf ettiğimde haftam daha sakin geçiyor. Yemeklerim daha az aceleye geliyor. Bütçemi yönetmek daha kolay geliyor. Basit bir başlangıç yapmak istiyorsanız, bu gece şunu deneyin: - Akşam yemeğinden önce buzdolabınızı kontrol edin - Kısa süre içinde kullanılması gereken bir öğeyi seçin - Bir sonraki yemeğinizi buna göre hazırlayın - Yalnızca eksik olanlar için kısa bir alışveriş listesi yazın Bu rutini sık sık kullanıyorum ve mutfağımı kontrol altında tutuyor. Küçük seçimler önemlidir. Zaten sahip olduğunuz yiyeceklerden ekstra bir öğün. Bir öğe daha az atıldı. Daha iyi bir alışveriş gezisi. Böylece daha az yiyecek israf ederken para biriktirmeye başladım.
Eskiden buzdolabımın mutfaktaki başka bir kutu olduğunu düşünürdüm. Yiyecekleri soğuk tutuyordu ve bu yeterliydi. Sonra faturaya, attığım yiyeceğe ve görmezden geldiğim küçük sorunlara baktım. Gevşek bir kapı contası. Bobinlerde toz var. Çok çabuk bozulan süt. Hiçbir sebep yokken buzlanan bir dondurucu. İşte o zaman basit bir şeyi anladım. Bir buzdolabı, etiketindeki fiyat etiketinden daha pahalıya mal olabilir. Bunun gerçek evlerde olduğunu gördüm. Bir arkadaşım, içecekler ve atıştırmalıklar için garajda eski bir buzdolabı tutuyordu. Gece gündüz çalışıyordu, her ay daha fazla ses çıkarıyordu ve hâlâ yeterince soğumuyordu. İlk başta güç kullanımını fark etmedi. Ayrıca içerideki sıcaklık sürekli değiştiği için bozulmuş yiyecekleri de atmaya devam etti. Yıl sonuna gelindiğinde gizli maliyet az değildi. Birçok insanın gözden kaçırdığı sorun budur. Bir buzdolabı üç şekilde parayı tüketebilir: - daha fazla güç kullanımı - bozulan yiyecekler - sürekli geciken küçük onarımlar Bunu önemsiyorum çünkü çoğu ailenin mükemmel bir buzdolabına ihtiyacı yok. İyi çalışan, temiz kalan ve parayı israf etmeyen birine ihtiyaçları var. Bu gizli maliyeti düşürmek istediğimde kontrol ettiğim şey şu. Kapı contasıyla başlıyorum. Conta zayıfsa soğuk hava dışarı çıkar ve kompresör daha fazla çalışır. Kapıya bir dolar bastırıp kapıyı kapatıyorum. Eğer onu çok kolay bir şekilde çıkarabilirsem, mührün yardıma ihtiyacı olabileceğini biliyorum. Aşınmış bir conta büyük bir işe sahip küçük bir parçadır. Daha sonra bobinleri temizliyorum. Toz hızla birikir. Bunu, buzdolabının evcil hayvan alanının veya yoğun bir pişirme alanının yakınında bulunduğu mutfaklarda gördüm. Bobinler kirli kaldığında buzdolabının doğru sıcaklığı korumak için daha fazla zorlaması gerekir. Fırça veya elektrikli süpürgeyle hızlı bir temizlik, belirgin bir fark yaratabilir. Sıcaklığı kontrol ediyorum. Çok soğuk çalışan bir buzdolabı enerji israfına neden olabilir. Çok sıcak çalışan bir buzdolabı yiyeceklerin bozulmasına neden olabilir. Gerçekten ihtiyacım olmadıkça en soğuk ortamda değil, orta aralığa yakın tutuyorum. Emin olmak istediğimde basit bir buzdolabı termometresi de kullanıyorum. Yiyecekleri nasıl sakladığıma bakıyorum. Buzdolabının hava akışına ihtiyacı vardır. Her rafı doldurursam soğuk hava iyi hareket edemez. Eğer onu çok boş bırakırsam bazı birimler de daha az verimli çalışır. Dengede tutmaya çalışıyorum. Artıkları görebileceğim bir yere koyuyorum. Eski eşyaları önde tutuyorum. Bu alışkanlık yiyecek tasarrufu sağlıyor ve ben daha az para israf ediyorum. Küçük gibi görünen alışkanlıkları da izliyorum. Ne yiyeceğime karar verirken kapıyı açık bırakmıyorum. Sıcak yiyecekleri uzun süre doğrudan buzdolabına koymuyorum. Mümkün oldukça buzdolabını ısıdan uzak tutuyorum. Fırının yakınındaki bir buzdolabı, güneşli bir pencere veya sıcak bir duvar gerekenden daha fazla çalışabilir. Yaşına dikkat ediyorum. Eski bir buzdolabı hala çalışabilir ancak yenisine göre daha fazla güç tüketebilir. İnsanlara sırf sırf bu olsun diye buzdolabını değiştirin demiyorum. Gerçeklere bakıyorum. Ünite gürültülüyse, yanları sıcaksa, soğuması yavaşsa veya sıklıkla onarıma ihtiyaç duyuyorsa, onu saklamanın hala mantıklı olup olmadığını sormaya başlıyorum. Küçük bir apartman dairesinde basit bir örnek gördüm. Sahibi sürekli süt, sebze ve yemek artıkları alıp buzdolabının kapısı tam kapanmadığı için bazılarını çöpe attı. Yalnızca gıda atığı bile hızla arttı. Conta değişimi ve derinlemesine temizlik sonrasında buzdolabının sıcaklığı daha iyi tutuldu ve atık miktarı azaldı. Dram yok. Mağazaya daha az ziyaret ve çöp kutusunda daha az yiyecek. Bu yüzden buzdolabı bakımını büyük bir angarya olarak görmüyorum. Buna normal evde bakımın bir parçası gibi davranıyorum. Birkaç alışkanlık yardımcı olabilir: - dökülenleri hemen silin - arada bir contayı temizleyin - arka veya alt kısımdaki tozu temizleyin - buzdolabını sabit bir ayarda tutun - içeriye çok fazla şey sığdırmaktan kaçının - bozulmuş yiyecekleri koku veya küf yaymadan önce atın Ayrıca buzdolabının yardım istediğini gösteren işaretleri de kontrol etmeyi severim. Tuhaf bir uğultu duyarsam, motor sık sık çalışırsa, donmaya devam ederse veya yiyecek olması gerekenden daha hızlı bozulursa bunu görmezden gelmem. Küçük işaretler daha büyük bir atık sorununa işaret edebilir. Benim görüşüm basittir. Buzdolabı mutfakta sessiz bir para sızıntısı olmamalıdır. Yiyecekleri güvenli bir şekilde tutmalı, fazladan zorlanmadan çalışmalı ve yaşam tarzıma uyum sağlamalı. Biraz özen gösterdiğimde bunu genellikle daha düşük faturalarla ve daha az israfla geri alıyorum. Yani birisi “Buzdolabınız size 1.500 dolara mal oluyor olabilir” dediğinde korkutacak bir cümle duymuyorum. Daha yakından bakmam için bir uyarı duyuyorum. Mührü kontrol ediyorum. Bobinleri temizliyorum. Sıcaklığı izliyorum. Gıda israfını başlamadan durdururum. Tasarrufun başladığı yer burasıdır.
Yiyecekleri itiraf etmek istediğimden daha sık atıyordum. Bir torba ıspanak daha dokunmadan yumuşardı. Meyveler çok hızlı küflenirdi. Artıklar, ben onlardan emin olamayana kadar buzdolabının arkasında dururdu. Bu tür israf sinir bozucudur ve aynı zamanda yemek planlamasını da karmaşık hale getirir. Benim düzeltmem süslü bir alet değildi. Her hafta tekrarlayabileceğim basit bir saklama rutiniydi. Yiyecekleri eve getirdiğim anda kontrol ederek başlıyorum. Ürün, süt ürünleri, et ve artıkların hepsi farklı bakıma ihtiyaç duyar. Her şeyi plansız bir şekilde buzdolabına atarsam, ilk önce neye dikkat edilmesi gerektiğinin izini kaybederim. Artık en hassas eşyaları hemen görebileceğim bir yere koyuyorum. Meyveler ön rafa konur. Yeşiller yıkanır, kurutulur ve kağıt havluyla birlikte bir kaba konur. Artıklar arka tarafa saklanmayan şeffaf kutularda kalır. Bu küçük değişiklik beni yemeği unutmaktan kurtarıyor. Neme de dikkat ediyorum. Çok fazla nem, birçok gıdanın daha hızlı bozulmasına neden olur. Bunu, ilk gün güzel görünen ve üçüncü gün küflenen bir kutu çilek satın aldıktan sonra öğrendim. Artık yemeye hazır olana kadar meyveleri kuru tutuyorum. Onları yıkarsam saklamadan önce iyice kuruturum. Yeşil yapraklı sebzeler için kabın içine kağıt havlu koyuyorum ve nemlenirse değiştiriyorum. Ekmek başka bir örnektir. Ekmeği tezgahta çok uzun süre bekletirdim ve neden bozulduğunu merak ederdim. Şimdi sadece yakında kullanmayı planladığım şeyleri dışarıda bırakıyorum. Gerisi dondurucuya gider. İhtiyacım olduğunda, sadece istediğimi kızartıyorum ya da eritiyorum. Bu basit bir alışkanlık ve israftan kaçınmama yardımcı oluyor. Sıcaklık da önemlidir. Buzdolabım kalabalık olmadığında en iyi şekilde çalışır. Havanın hareket edebilmesi için alana ihtiyacı vardır. Raflar doluysa bazı noktalar diğerlerinden daha sıcak kalır. Bunu, ön tarafa doğru iyi görünen ancak içeri doğru ittiğimde daha çabuk bozulan sütü bulduğumda fark ettim. Artık süt ürünlerini sabit bir yerde tutuyorum ve rafları aşırı doldurmaktan kaçınıyorum. Artıkları tarihle etiketliyorum. Bu kulağa küçük geliyor ama her şeyi değiştiriyor. Tarih olmayınca tahmin yürütüyorum. Bir randevuyla önce ne yiyeceğimi biliyorum. Bir kap pilav, bir makarna yemeği veya kızarmış tavuk buzdolabında sonsuza kadar kalmaz. Etiketlediğimde kutuları açıp hâlâ iyi durumda olduklarını ummak yerine hızlı bir seçim yapabilirim. Ayrıca artıkları da planlayarak yemek pişirmeye çalışıyorum. Bir tencere çorba yaparsam saklamadan önce onu daha küçük kaplara paylaştırırım. Sebzeleri kızartıyorsam bir kısmını ertesi gün öğle yemeği için saklarım. Böylece günlerce dokunulmadan bekleyen büyük bir kabım kalmıyor. Küçük porsiyonlar daha hızlı soğur ve kullanımı daha kolaydır. Basit bir alışveriş alışkanlığı da yardımcı olur. Haftamın yoğun geçeceğini bildiğimde daha az satın alıyorum. Her hafta sakin ve düzenli geçecekmiş gibi stok yapardım. Değildi. Fazladan yiyecekler mağazada akıllıca görünse de evde israfa dönüştü. Artık listemi gerçekten kullanabileceğim şeylere bağlı tutuyorum. Zaten soğanım, havuçum ve yumurtam varsa, sırf taze göründükleri için daha fazlasını satın almam. Ayrıca hızlı bir "önce kullan" rafı tutuyorum. Mağazadan eve geldiğimde eski eşyaları ön tarafa taşıyorum. Taze yiyecekler arkalarından gider. Bu alışkanlık, neyin dikkat edilmesi gerektiğini, kaybolmadan önce görmeme yardımcı oluyor. Yarısı kullanılmış bir kalıp peynir, yumuşamaya yüz tutmuş bir domates, son kullanma tarihi yaklaşmış bir yoğurt kabı; yeni bir şey açmadan önce bunlarla ilgileniyorum. Benim için en önemli kısım şu: Bozulmuş yiyeceklere rastgele bir sorunmuş gibi davranmayı bıraktım. Genellikle bir depolama problemi, bir planlama problemi veya her ikisi birdendir. Bir dakikalığına yavaşlayıp halihazırda sahip olduklarıma baktığımda daha az israf ediyorum. Daha az harcıyorum. Ayrıca mutfakta kendimi daha sakin hissediyorum. Eşyaların nerede olduğunu, neyin yenilmesi gerektiğini ve neyin bekleyebileceğini biliyorum. Eğer evinizde yiyecekler bozulmaya devam ediyorsa küçük başlayın. Yiyeceklerin çoğunu saklayan buzdolabı rafını kontrol edin. Eski öğeleri ileri taşıyın. Şeffaf kaplar kullanın. Islak yiyecekleri kuru tutun. Artıkları etiketleyin. Yakında yemeyeceğiniz şeyleri dondurun. Benim kullandığım düzeltme bu ve tekrarlaması kolay olduğu için işe yarıyor. Mükemmel bir mutfağa ihtiyacım yok. Sadece mantıklı bir rutine ihtiyacım var.
Eskiden israfın küçük olduğunu düşünürdüm. Yarısı kullanılmış bir torba yeşillik. Buzdolabında unuttuğum bir paket servis kutusu. Ucuz bir ürün, daha önce sahip olduğum ürünü bulamadığım için iki kez aldım. Bu model bana paraya, alana ve gönül rahatlığına mal oldu. Değişen şey basitti: Eve ne getirdiğime, ne kullandığıma, neleri attığıma dikkat etmeye başladım. Amacım mükemmellik değildi. Daha hafif hissettiren bir ev ve bu kadar çok sızmayan bir bütçe istedim. İşte benim için işe yarayan şey. Alışveriş yapmadan önce mutfağımı kontrol ederim. Liste yazmadan önce buzdolabını, derin dondurucuyu ve kileri açıyorum. Yakında kullanılması gereken eşyaları arıyorum. Zaten pilavım, yumurtam ve sebzem varsa, yemekleri bunların etrafında hazırlarım. Bu alışkanlık, birçok kopya satın almayı azalttı. Gerçek bir örnek: Bir keresinde bir karton sütün arkasında açılmamış iki kavanoz makarna sosu buldum. Daha sonra eski eşyaları önlerine yerleştirmeye başladım. Küçük geliyor. Çok yardımcı oldu. Daha az satın alıyorum ama bilerek satın alıyorum. Sırf faydalı görünen bir şey olduğu için sepetimi doldurmayı bıraktım. Şimdi kendime basit sorular soruyorum: - Bunu bu hafta kullanacak mıyım? - Zaten aynı işi yapan bir şeye sahibim mi? - Evde oturup değer kaybeder mi? Bu şekilde alışveriş yaptığımda daha az yiyecek ve daha az para israf ediyorum. Sepetim daha küçük görünüyor ama yemeklerim daha planlı görünüyor. Yemekleri basit tutuyorum. Yoğun bir program israfı daha da kötüleştirir. Bunu kendi rutinimden biliyorum. Yorulduğumda teslimata uzanıyorum, kalanları unutuyorum ve taze yiyeceklerin bozulmasına izin veriyorum. Bu yüzden birkaç kolay yemeği hazır tutuyorum: - sebze ve yumurtalı pilav - kalan tavuk veya fasulyeli makarna - hafta sonuna doğru sebze çorbası - yoğun sabahlar için kızarmış ekmek, meyve ve yoğurt Basit yemekler, elimdekileri kullanmama yardımcı oluyor. Ayrıca yemek pişirmek istemediğim için yiyecekleri çöpe atma ihtimalimi de azaltıyorlar. Artıkları bir planla kullanıyorum. Artıklar bir sorun gibi geliyordu. Artık onlara sanki beni bekleyen bir sonraki yemekmiş gibi davranıyorum. Sebzeleri kızartıyorsam, onları dürüm veya tahıl kasesi için saklarım. Fazladan tavuk pişirirsem onu salataya veya erişteye dönüştürürüm. Eğer yumuşayan bir meyvem varsa onu smoothie’ye karıştırıyorum ya da yulaf ezmesine ekliyorum. Bu çok doğrudan bir şekilde para tasarrufu sağlar. Ayrıca buzdolabının iyi yiyeceklerin öleceği bir yere dönüşmesini de önler. Tek kullanımlık alışkanlıkları yeniden kullanma alışkanlıklarıyla değiştiriyorum. Yeniden kullanılabilir çantaları kapının yanında tutuyorum. Yeniden doldurabileceğim bir su şişesi kullanıyorum. Temiz cam kavanozları saklamak için saklıyorum. Fırsat buldukça daha uzun süre dayanabilen ürünleri seçiyorum. Bunu mükemmel görünmek için yapmıyorum. Bunu yapıyorum çünkü küçük alışkanlıklardan ne kadar çok israfın geldiğini gördüm. Burada fazladan bir çanta var. Fazladan bir şişe daha var. Her hafta ekstra bir plastik kap. Hızlı bir şekilde eklenir. Evdeki enerji kullanımını da izliyorum. Bir odadan çıktığımda ışıkları kapatıyorum. Nadiren kullandığım eşyaların fişini çekiyorum. Küçük çamaşırlar yerine tam çamaşır yıkarım. Sıcak yiyecekleri buzdolabına koymadan önce soğumaya bırakıyorum, böylece buzdolabı olması gerekenden daha fazla çalışmıyor. Bu değişiklikler dramatik değildir. Sabittirler. Bu benim için herhangi bir hızlı düzeltmeden daha önemli. Benim görüşüm basit: Daha az atık bana daha fazla kontrol sağlıyor. İhtiyacım olmayan şeylere daha az para harcıyorum. Daha az yiyecek atıyorum. Düzenli kalabilmek için daha fazla şey satın almaya devam etme konusunda daha az baskı hissediyorum. Hala bir şeyleri özlediğim ya da biraz israf ettiğim günlerim oluyor. Bu normaldir. Amaç mükemmel bir ev ya da mükemmel bir bütçe değil. Amaç daha iyi bir kalıptır. Bir alışkanlıkla başlayabilirsem alışveriş listemle başlarım. O tek sayfa çok şeyi değiştiriyor. Bu makalenin içeriğiyle ilgili sorularınız için lütfen Liu ile iletişime geçin: david@boxplastik.com/WhatsApp +8613336738128.
Gustavsson, Jenny ve diğerleri 2011 Küresel Gıda Kayıpları ve Gıda İsrafının Kapsamı Nedenleri ve Önlenmesi Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı 2022 Gıda İsrafı ve Gıda Kaybı Çevre Koruma Ajansı 2023 Evde Gıda İsrafını Önleme ENERGY STAR 2024 Daha İyi Verimlilik için Buzdolabı Bakım Kılavuzu WRAP 2020 Love Food Nefret İsrafı Evdeki Gıda Atıklarını Azaltmanın Pratik Yolları Harvard TH Chan Kamu Okulu İsrafı Azaltmak için Sağlık 2021 Akıllı Gıda Depolama İpuçları
December 26, 2026
Bu tedarikçi için e-posta
December 26, 2026
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.
Fill in more information so that we can get in touch with you faster
Privacy statement: Your privacy is very important to Us. Our company promises not to disclose your personal information to any external company with out your explicit permission.